“ sous les vieux amandiers... ...un restaurant traditionnel ”
quelques spécialités
notre envie : vous faire plaisir
- tartare d’espadon - poêlée de Saint-Jacques et sa sauce au Noilly Prat - dodine de turbot sauce beurre rouge - croquant au foie gras chaud et pommes du Vigan - médaillon de biche sauce grand veneur
Le décor provençal et les tons chauds des salles donneront à vos déjeuners et à vos dîners toute l’intimité que mérite votre séjour chez nous. L’été, vous déjeunerez peut-être sur la terrasse ombragée qui jouxte la pinède. L’hiver, le petit salon vous accueillera pour un repas au coin de la cheminée.
Je plébiscite la qualité des produits et m’applique à proposer ma cuisine du goût commun, une cuisine française classique et soignée...